Question 1

یہ دوسری قربانی سروسز سے اتنی مہنگی کیوں ہے؟

Accepted Answer

کیونکہ ہم ایک ہی چیز نہیں بیچ رہے۔ دوسری سروسز عید سے چند دن پہلے منڈی سے بالغ جانور خرید کر جلدی جلدی ذبح کر دیتی ہیں۔ ہم آپ کا بکرا آپ کے لیے پورا سال اپنی سنوہومش چراگاہوں پر پالتے ہیں، ہفتہ وار اپڈیٹس، ماہانہ ویڈیو کالز اور فارم کے دوروں کے ساتھ۔ ہر ڈالر کہاں جاتا ہے، اس کی پوری تفصیل ہمارے قیمت کے صفحے پر ہے، ہمارے منافع سمیت۔

Question 2

میں سال کے درمیان میں بکنگ کر رہا ہوں۔ کیا قیمت کم ہو گی؟

Accepted Answer

نہیں، آپ جب بھی شامل ہوں قیمت 3,500 ڈالر ہی ہے، اور یہ سوچ سمجھ کر رکھی گئی ہے۔ ہم ہر عید کے اگلے ہفتے سے جانور پالنا شروع کر دیتے ہیں، اکثر خاندانوں کے فیصلے سے بہت پہلے۔ اچھے جانور فرمائش پر نہیں ملتے: لمبے سفر، افزائش کے موسم، نسب کی جانچ اور انتظار درکار ہوتا ہے۔ آپ کی بکنگ تک آپ کا بکرا پورے سال کی دیکھ بھال میں جی چکا ہوتا ہے۔ قیمت پورے سال پلے ہوئے ایک اعلیٰ جانور کی ہے، آپ کے سائن اپ کے بعد کے دنوں کی نہیں۔ ایک ہی مقررہ قیمت سب سے انصاف والی راہ بھی ہے: ہر خاندان کو وہی جانور، وہی دیکھ بھال اور وہی صاف قیمت ملتی ہے۔ سچ پوچھیں تو دیر سے شامل ہونا ہم پر بھاری پڑتا ہے، اس لیے مقررہ قیمت آپ ہی کے حق میں ہے۔

Question 3

ادائیگی کیسے ہوتی ہے؟

Accepted Answer

دو طریقے، کل رقم ایک جیسی۔ زیادہ تر خاندان ماہانہ کا انتخاب کرتے ہیں: 500 ڈالر ڈپازٹ سے بکرا محفوظ ہوتا ہے، پھر جولائی سے اپریل تک 300 ڈالر ماہانہ آٹو پے پر، تاکہ عید سے ایک مہینہ پہلے پوری ادائیگی مکمل ہو۔ یہ 300 ڈالر ہوائی رقم نہیں؛ ہمارے کھاتے میں آپ کے بکرے کی ایک مہینے کی دیکھ بھال کی یہی اصل لاگت ہے۔ یا 3,500 ڈالر ایک ساتھ ادا کریں۔ جولائی کے بعد شامل ہو رہے ہیں؟ آپ پہلی ادائیگی میں گزرے ہوئے مہینوں کا بیک لاگ ادا کر سکتے ہیں یا عید سے 30 دن پہلے تک پوری رقم کی ادائیگی مکمل کرنے کے لیے ایک مخصوص (customized) ماہانہ پلان ترتیب دے سکتے ہیں۔ نہ قسطوں پر کوئی اضافی چارج، نہ تاخیر کا کوئی جرمانہ۔ 500 ڈالر کا ڈپازٹ ناقابلِ واپسی ہے، جبکہ ماہانہ ادائیگیاں عید سے 60 دن پہلے تک مکمل واپسی کے قابل ہیں۔

Question 4

کیا گوشت میں بکرے والی بو یا ذائقہ ہو گا؟

Accepted Answer

نہیں، اور اس کی ایک خاص حیاتیاتی وجہ ہے۔ جو بو لوگ بکرے کے گوشت سے جوڑتے ہیں وہ تقریباً پوری کی پوری بالغ غیر خصی نروں سے آتی ہے؛ یہ ہارمون کا اثر ہے۔ ہمارا ہر بکرا کم عمری میں، تقریباً تین ماہ پر، دودھ چھڑانے کے فوراً بعد خصی ہوتا ہے، اس لیے وہ بو بنتی ہی نہیں۔ پھر ان کا رہن سہن باقی کام کرتا ہے: پورا سال 16 ایکڑ پر آزاد گھومنا اور قدرتی چراگاہ کی خوراک، نہ کہ باڑے میں بند کر کے سستے وزن کے لیے بھاری خوراک۔ اس پر اعلیٰ بوئر نسل اور پرسکون، بے تناؤ ہینڈلنگ (جو گوشت کے معیار کو ثابت شدہ طور پر بہتر کرتی ہے) شامل کریں تو ایسا گوشت ملتا ہے جو امریکہ میں اکثر لوگوں نے کبھی چکھا ہی نہیں۔

Question 5

کیا گوشت حلال ہے؟ ذبح کی نگرانی کون کرتا ہے؟

Accepted Answer

جی ہاں۔ ذبح ایک تربیت یافتہ ذبیحہ کرنے والے کے ہاتھوں USDA سے معائنہ شدہ مرکز میں، سنت کے مطابق، ہر جانور پر اللہ کا نام لے کر ہوتا ہے۔ ہم اس وقت مقامی ائمہ کے ساتھ دینی مشاورت کو باقاعدہ شکل دے رہے ہیں؛ ان کی توثیق دستخط ہوتے ہی ہمارے دینی بنیاد کے صفحے پر شائع ہو گی۔ ہم آپ کو یہ سچ بتانا بہتر سمجھتے ہیں بجائے اس کے کہ ایسی سند کا دعویٰ کریں جو ابھی ہمارے پاس نہیں۔ آپ کی قربانی کی ویڈیو درخواست پر دستیاب ہے۔

Question 6

میں واشنگٹن میں ہوں اور ذبیحہ اپنے ہاتھ سے کرنا چاہتا ہوں۔ کیا یہ ممکن ہے؟

Accepted Answer

جی ہاں، پیشگی طے کر کے۔ پوری ادائیگی کے بعد جانور آپ کی ملکیت ہے، اور واشنگٹن کا ذاتی استعمال کا استثنا جانور کے مالک کو اپنے گھرانے کے کھانے کے لیے خود ذبح کی اجازت دیتا ہے۔ جو خاندان قربانی اپنے ہاتھ سے کرنا چاہیں وہ عید کے دن فارم پر اس کا انتظام کروا سکتے ہیں۔ ایک بات قانون ہم پر واضح کرنا لازم کرتا ہے: اس استثنا کے تحت ہماری ٹیم ذبح یا گوشت بنانے میں نہ حصہ لے سکتی ہے نہ مدد کر سکتی ہے۔ ہم آپ کا جانور اور جگہ فراہم کرتے ہیں، اور قربانی مکمل طور پر آپ کی اپنی ہوتی ہے۔ گوشت صرف آپ کے گھرانے کے لیے ہے اور بیچا نہیں جا سکتا۔ واٹس ایپ پر پیغام بھیجیں، تفصیل طے کر لیں گے۔

Question 7

کیا میں اپنے بکرے سے ملنے آ سکتا ہوں؟

Accepted Answer

جی ہاں۔ واشنگٹن کے صارفین سال میں دو بار فارم کے دورے کا وقت لے سکتے ہیں۔ بچوں کو لائیں۔ اپنے بکرے کو کھلائیں۔ تصویریں بنائیں۔

Question 8

میرا خاندان دوسری ریاست میں ہے۔ کیا آپ بھیج سکتے ہیں؟

Accepted Answer

جی ہاں۔ ہم FedEx کے ذریعے خشک برف کے ساتھ راتوں رات پورے براعظمی امریکہ میں بھیجتے ہیں۔ شپنگ آپ کے 3,500 ڈالر میں شامل ہے۔

Question 9

اگر میرا بکرا عید سے پہلے مر جائے تو؟

Accepted Answer

ہم تقریباً 10% اضافی جانور احتیاطاً پالتے ہیں، اس لیے اگر آپ کا مختص جانور ضائع ہو جائے تو آپ کو اسی معیار کا متبادل ملتا ہے۔ یہ لاگت میں شفاف طریقے سے شامل ہے۔

Question 10

میرے بچے جانور سے مانوس ہو جائیں گے۔ کیا یہ ٹھیک ہے؟

Accepted Answer

یہ ہر خاندان کا ذاتی فیصلہ ہے۔ ہمارا ماننا ہے کہ قربانی بچوں کو ایثار کی سنگینی اور معنی سکھانے کے لیے ہے؛ یہی اس عبادت کا اصل مقصد ہے۔ جو والدین چاہیں ان کے لیے عمر کے مطابق رہنمائی موجود ہے۔ جو خاندان بکرے کا نام نہ رکھنا چاہیں یا بچوں کو اپڈیٹس نہ دکھانا چاہیں، وہ ان پیغامات سے دستبردار ہو سکتے ہیں۔

Question 11

گوشت کی کٹائی کے کیا آپشن ہیں؟

Accepted Answer

تین معیاری آپشن: دیسی کٹ (چھوٹے سالن والے ٹکڑے، پاکستانی/دیسی کھانوں کے لیے روایتی)، اسٹینڈرڈ کٹ (رانیں، شانے، پسلیاں، چانپیں) یا کسٹم کٹ (آپ کی ہدایات)۔ انتخاب پروسیسنگ سے پہلے ہوتا ہے۔

Question 12

کتنا گوشت ملے گا؟

Accepted Answer

140 تا 160 پاؤنڈ زندہ وزن کا تیار بکرا USDA پروسیسنگ کے بعد تقریباً 50 تا 60 پاؤنڈ بے ہڈی گوشت دیتا ہے۔

Question 13

آپ کون سی نسلیں پالتے ہیں؟

Accepted Answer

اعلیٰ بوئر، کیکو اور نیوبین کراس، جو ذائقے، نشوونما کے معیار اور قدرتی چراگاہ کی موافقت کے لیے چنی گئی ہیں۔ سب خصی نر ہیں، جس سے گوشت کا بہترین ذائقہ آتا ہے۔

Question 14

آرڈر کب تک دینا چاہیے؟

Accepted Answer

جتنا جلد ممکن ہو۔ ہم ہر عید الاضحیٰ کے اگلے ہفتے سے اگلے سال کی قربانی کے آرڈر لینا شروع کر دیتے ہیں۔ جگہیں فارم کی گنجائش تک محدود ہیں۔

جو کچھ خاندان پوچھتے ہیں، سچے جواب

بکنگ کے لیے بس ایک پیغام کافی ہے